22 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。《不朽的名曲》是韩国KBS电视台的一档综艺节目。节目从2007年播到2009年，节目形式为MC们找到歌谣界的传说歌手们，然后亲自学习传说歌手的热门歌曲。。
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